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豆腐泡炒卷心菜的做法步骤

1.豆腐泡1小碗，卷心菜半个，西红柿2个，大葱1根。

2.卷心菜掰开。

3.水里加点白醋泡洗干净。

4.豆腐泡洗净切1刀，容易入味。

5.西红柿用勺子刮一遍就可以把皮扒下来(熟透的)。

6.切块。

7.准备好所有食材，西红柿加一点糖去酸。

8.平底锅加热加点油炒香葱花。

9.加西红柿炒软。

10.加上豆腐泡，主要是吸汤汁。

11.最后加卷心菜大火快炒。

12.加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

13.这个菜弄不好冒水，所以要大火快炒。